ÇİFTE KAVRULMUŞ TAHİN

Susam kabukları alınmadan yapılan eski usül ebem dedem tahini dir. Tahin kalın ve rengi daha esmerdir.

NEDEN BOZKIR TAHİNİ ?

Beyaz tahine oranla susam daha çok kavrulduğu için dolayısıyla susamın yağı iyice pişmektedir buda Bozkır tahininin mideye dokunmadan kolayca sindirilmesini sağlar bu yüzden Bozkır tahini dört mevsim kahvaltı sofralarına girer özellikle Ramazan aylarında doyurucu ve tok tuttuğu için sahur ve iftar sofralarında daha cok tercih edilir. Bozkır tahininden yapılan helvalara doyum olmaz.

“Artık Bozkır tahini lüx restorantlarda, piyazlarda, kahvaltılarda ve yemeklerden sonra mükemmel bir lezzet olarak sunulmaktadır.”

Hakiki Bozkır Tahini.

Turgutlar Tahin

Asım Çavuşoğlu Tahin