BESİN ELEMENTİ	BÜTÜN	BEYAZ	SARI
Enerji (kkal)	75	17	59
Protein (g)	6,25	3,52	2,78
Toplam yag (g)	5,01	0	5,12
Toplam karbonhidtrat (g)	0,6	0,3	0,3
Yag asitleri (g)	4,33	0	4,33
Doymuş yaglar (g)	1,55	0	1,55
Tekli doymamış yaglar (g)	1,91	0	1,91
Çoklu doymamış yaglar (g)	0,68	0	0,68
Kolesterol (mg)	213	0	213
Tiamin (mg)	0,031	0,002	0,028
Riboflavin (mg)	0,254	0,151	0,103
Niasin (mg)	0,036	0,031	0,005
B6 vitamini (mg)	0,070	0,001	0,0069
Folat (mcg)	23,5	1,0	22,5
Vitamin B12 (mcg)	0,50	0,07	0,43
Vitamin A (IU)	317,5	0	317
Vitamin E (mg)	0,70	0	0,70
Vitamin D (IU)	24,5	0	24,5
Kolin (mg)	215,1	0,42	214,6
Biotin (mcg)	9,98	2,34	7,58
Kalsiyum, Ca (mg)	25	2	23
Demir, Fe (mg)	0,72	0,01	0,59
Magnezyum, Mg (mg)	5	4	1
Bakır, Cu (mg)	0,007	0,002	0,004
İyot, I (mg)	0,024	0,001	0,0022
Çinko, Zn (mg)	0,55	0	0,52
Sodyum, Na (mg)	63	55	7
Manganez, Mn (mg)	0,012	0,001	0,0012